Rote Bete gilt dank des hohen Nitratgehalts als natürliches „Bio-Doping“.
Der Körper wandelt Nitrat in Stickstoffmonoxid (NO) um, welches die Blutgefäße erweitert. Dies verbessert die Durchblutung und Sauerstoffversorgung der Muskeln, wodurch Sie bei Ausdauerbelastungen effizienter arbeiten und später ermüden.
Hier sind die zentralen Vorteile auf einen Blick:
- Mehr Ausdauer: Der Sauerstoffbedarf der Muskeln sinkt, was die Leistung besonders im Ausdauersport (z. B. Laufen, Radfahren) nachweislich steigern kann.
- Bessere Regeneration: Antioxidantien wie Betanin und entzündungshemmende Stoffe helfen dabei, Zellschäden nach harten Trainingseinheiten zu reduzieren.
Anwendungstipp: Für den optimalen Effekt trinken oder essen Sie ca. 2 bis 3 Stunden vor dem Training etwa 200 bis 500 ml Rote-Bete-Saft oder eine entsprechende Portion des Gemüses. Wichtig: Verzichten Sie kurz vor der Einnahme auf Mundwasser, da die für die Nitratumwandlung nötigen Bakterien im Mundraum sonst abgetötet werden.